Antakyanın meşhur Sini Köftesi Tarifi – Fırında Bulgurlu Sini Köfte

19.09.2017

9 views Kişi Okumuş

0 Yorum

Antakyanın meşhur Sini Köftesi Tarifi – Fırında Bulgurlu Sini Köfte

Farklı bir damak lezzetimize uygun ve Türk mutfağının gelenek sellerinden olan ve Antakya yörelerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri içli köfte diğeri de sini köftesidir. İçli köfteyi artık dillere destan olmasından lezzetini az çok biliyoruz ama sini köftesi tarifine de bayılacağınız farklılığı ile de dikkatleri üzerine çekecek muhteşem sini köfte tarifini denemenizi tavsiye ederim.

Bulgurlu Tepsi Köftesi Nasıl Yapılır?
  1. BULGURLU TEPSİ KÖFTESİ
  2. 1 su bardağı ince bulgur.
  3. Yarım kg kıyma.
  4. 1 baş kuru soğan.
  5. 1 çorba kaşığı biber salçası
  6. Kimyon, karabiber, tuz.
  7. Soğan rendelenir, bulgurla karıştırılır, 10 dakika bekletilir. Sonra diğer malzemeler eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.

Sofralarınızı yakışacak ve gözlere hitap edecek sini köftesi yapımı ile pratik ve misafirlerinize ve ailenizle birlikte afiyetle tüketebileceğiniz bir tarif. Sizlerde sofralarınıza farklı ve sini köftesinin lezzetini merak ediyorsanız, videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. : )

İlgili Terimler :

YORUMLAR

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.